Spumante ottenuto da uve chardonnay, con metodo brut charmat, i nostri vitigni sono situati fra le colline di Scanzorosciate e la Val Calepio. Ebe è un vino dal colore giallo paglierino, all'olfatto abbiamo profumi intensi e complessi che vanno dalla nota floreale a quella fruttata, al palato risulta un vino giovane, fresco con una nota acida persistente ma gradevole, perché ha una spuma morbida e perlage molto fine.
| Vitigno | Chardonnay |
|---|---|
| Anni di vigna | Da 5 a 10 anni |
| Vendemmia | 2022 |
| Gradazione | 12,50° |
| Abbinamenti Culinari | Ideale per aperitivi e da bere durante l’intero pasto. |
| Temperatura | 8° - 10° |
